Инкубатор Katalyst приглашает на новый практический семинар на тему “ОВОЩИ и методы обработки - повышение пищевой ценности и сохранность продуктов”.

На мастер-классе мы обсудим:

• Практика продаж со двора в Словацкой Республике
• Способы переработки перепроизводства - кипячение, сушка, ферментация
• Обработка трав
• Практическая демонстрация производства травяной соли и микс из овощей
  (язык общения: русский)

Мастер-класс будет вести Jana Vavercakova, специальный гость из Словакии, фермер, тренер и консультант по органическому земледелию.

Участие происходит только на основании регистрации: https://forms.gle/TnA54xUbpHSjHjvs9
Количество участников ограничено: 15. Крайний срок регистрации: 08.06.2022, 15:00.

Транспорт будет организован из Кишинева. Подробности здесь: https://www.facebook.com/events/772203480615930