Atelier: Procesarea și ambalarea ecologică a alimentelor

CLUBUL INTERNAȚIONAL AL FEMEILOR DIN MOLDOVA

Detalii: Categorie: Instruiri; 18/04/2022

Acest anunț este arhivat.
Informațiile prezentate în articolul de mai jos pot să nu mai fie actuale sau să nu mai reflecte activitățile și programele curente. Anunțul este păstrat în arhivă pentru a asigura transparența și accesul public la informațiile despre inițiativele și proiectele implementate anterior.

Atelier dedicat antreprenorilor alimentari mici: Cele mai bune practici de procesare și ambalare ecologică a alimentelor (inclusiv și cerințele UE de etichetare)

În cadrul atelierului vom discuta despre:

conservarea ecologică și sănătoasă a alimentelor pe baza metodei mecanice, termice și biologice,
cele mai bune practici de ambalare ecologică a alimentelor, prezentarea unor mostre din Polonia,
de asemenea, vom organiza o sesiune practică de preparare a unor sosuri și pateuri.

Limba de comunicare: engleza și româna.

Atelierul va fi facilitat de către:
- Urszula Soltysiak, expertă a Camerei Poloneze a Alimentelor Ecologice, a cărei bibliografie include peste 130 de publicații despre producția de alimente ecologice,
- Stela Babii Fetescu, fondatoarea ''VerdeGo''.

Participarea are loc doar în baza înregistrării: https://forms.gle/UpiWB6D5Z5qTgDyRA

Numărul de participanți este limitat la 15.
Termen limită de înregistrare: 23.04.2022, orele 14:00.

April events fb event cover 25.04